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新的一周一大早#长期不吃晚饭真的会瘦吗#的话题便登上了热搜，看来随着夏天的到来，人们对身材的关注也是越来越密切。在很多人的观念里，不吃晚饭、一天中少摄入了不少热量，那么长期坚持下去肯定会瘦。不过，这次的结果可能要让不少人失望了。
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不吃晚饭不一定会瘦
为了验证不吃晚饭是否更有助于减肥，南方医科大学的研究团队寻找到139名BMI在 28～45 之间的肥胖人群，展开了为期一年的真人实践。研究人员将参试者随机分为两个组：一组只允许在 8:00～16:00 之间吃东西，同时限制整体热量，简称不吃晚饭组；另一组随时可以吃但需控制整体热量，简称均匀少吃组。
结果显示，不吃晚饭且控制整体热量有一定减肥效果，但整体减重效果基本与另一组持平。
生活中不少人也会采用不吃晚饭的方式来控制体重，但如果在其他时间不控制热量摄入，而且也无法做到长期坚持，那么是起不到减重效果的，可能只是白白挨了饿却对减肥、对健康都无益。
此外突然地改变就餐习惯，也会导致热量摄入不足而产生持续性的疲累感，进而影响人体的免疫力，使人失去正常的疾病抵御能力。
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常见的减肥膳食模式
通过膳食来控制体重的方法并不算少见，目前比较主流的、常见的减肥饮食模式主要有以下几种：
CRD：限能量平衡膳食
是指在限制能量摄入的同时保证基本营养需求的膳食模式，通过定量饮食和食物搭配实现控制能量、营养摄入均衡的目的，同时还可以满足适当的饱腹感。限能量平衡膳食适合大多数人，并且也没有时间限制，唯一要注意的就是预防微量营养素的缺乏，所以要补充矿物质维生素膳食补充剂。
HPD：高蛋白质膳食
高蛋白质膳食是指每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%，但一般不超过每日总能量30%的膳食模式。这种饮食模式要求肉类食物食用量相对多一些，对于无肉不欢的人来说很受欢迎，减重效果也很好。但需要注意的是，这种饮食结构也存在营养摄入不均衡的情况，需要适时调整。
“5+2”轻断食模式
是指1周中5天相对正常进食，其他2天（非连续）则摄取平常的1/4能量（女性约500千卡/天，男性约600千卡/天）的膳食模式。这种方法更简单、易操作，不过并不适合所有人，也不适合长期使用。
此外还有像生酮饮食、代餐、香蕉减肥法、水煮肉减肥法、不吃面食减肥法等减肥膳食模式，但这些方法各有利弊、适用的人群也不同，最好是在专业营养师的指导下再去尝试。
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一日三餐要健康合理
日常一日三餐承担着为人体一天活动提供能量的任务，与少一餐、禁食相比，养成健康合理的饮食习惯才有助于更好地控制体重。
首先要停止无效的节食，开始吃好饭。当每天摄入的热量减少到500g内时，身体将会进入到饥饿状态，为应付饥饿新陈代谢率也将减缓，这意味着身体需要的热量变少了。而一旦坚持不下去恢复到正常的饮食状态，体重将增加得更快、更容易“反弹”。
一日三餐定时定量，防止饮食过量。每餐定量多少需根据个人的体重程度而定，一旦确定后即应严格执行，执行一段时间后再看效果如何，如有必要可调整每餐的饮食量，但最好不要根据自己的感受随时改变定量。
改变三餐用餐习惯，进行热量调配。合理的饮食安排每两餐间隔4～6h为宜，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%、午餐占30%~40%、晚餐占30%~～35%。不要用糕点、甜食或零食代替正餐，同时做到清淡饮食，少吃含高盐、高糖和高脂肪的快餐。
人人都想要好的身材，但也要注意通过健康合理的方式去追求好身材。控制好饮食的同时也要进行适量的运动、保证好基本的休息睡眠，天天越来越热了，希望大家既有好身材又有健康好身体。
