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如果在减肥的瓶颈期忍不住暴饮暴食了怎么办？别着急，别害怕！谷医堂营养师针对4类易胖人群提出建议，参照下面的饮食调理办法，让你边吃边瘦！
一、喝酒吃肉族
有些人属于易胖体质，经常对饮食一向很克制，为自己制定了一套科学的膳食方案，且每天严格执行。但节日家人、朋友团聚，满桌子的大鱼大肉、酒精香烟让人躲也躲不掉，吃喝变成常态。
节后烦恼：赘肉增多、肚子变大
节后解药：奶香鲜果
原料：橙子1/2个、葡萄4颗、奇异果1/2个、西瓜1小块、小番茄3个、火龙果1/2个。
调味料：酸奶1小杯。
[做法]
1、将橙子、奇异果、西瓜、火龙果去皮切丁。
2、将葡萄、小番茄洗净切丁。
3、按照颜色的不同穿插摆放在容器中。
4、在水果上淋上酸奶。
[解药原理]
酸奶以牛奶为原料，含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质，其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能。
水果的维生素丰富，且多种水果一起吃会使营养更加全面。酸奶与水果搭配，可以改善肥胖的身材，增加皮肤的弹性。适当以此代替正餐，不仅看上去养眼、吃起来美味，更重要的是热量低，营养较为丰富。
二、网络游戏族
对于网络游戏一族来说，放假在家就有更多的时间，玩最新的网络游戏，看网上大片，每天沉溺于各种聊天对话中。
节后烦恼：两眼红的好像林妹妹。
节后解药：酱炒肝尖
原料：猪肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱段、姜片、蒜末各少许。
调味料：醋1匙、盐1/3匙、糖1/2匙、淀粉1/3匙。
[做法]
1、猪肝洗净、切片，放入调料腌制备用。
2、黄瓜、胡萝卜洗净切花刀，淀粉加水备用。
3、热锅中放油，倒入猪肝翻炒变熟后盛出。
4、热锅中放葱姜蒜爆香，放入黄瓜、胡萝卜和调味料翻炒，再倒入猪肝猛火快炒，出锅前撒上淀粉翻炒几下即可。
[解药原理]
如今的上班族整日与电脑为伴，眼睛盯着屏幕看久了，常会双眼干涩、泛红，严重的还会感觉头晕目眩有呕吐感。这时需要补充蛋白质和维A来缓解眼部的不适症状。
维生素A是脂溶性物质，以动物肝脏含量最为丰富，新鲜的蔬菜也含有大量维生素和矿物质，多吃也可以补充眼睛中缺乏的泪液成分。不过谷医堂营养师提醒，猪肝中也含有一定的毒素，不宜大量食用。
三、狂欢Party族
利用假期，终于有时间会会老同学，到亲戚家串串门了，每天马不停蹄地往返于娱乐场所、住宅小区之间，城里城外全跑遍了。虽说见到了许多难得一见的好朋友，但同时也浪费了宝贵的休息时间。
节后烦恼：反应迟钝，工作效率锐减。
节后解药：番茄海鲜汤
原料：鳕鱼100克、鱿鱼1只、蛤蜊250克、番茄2个、柠檬1个、辣椒2个。
调味料：盐、香油适量。
[做法]
1、鳕鱼洗净切小块，鱿鱼洗净切十字刀，蛤蜊泡水备用。
2、辣椒切片，番茄去皮切丁，柠檬榨汁备用。
3、先将番茄、辣椒中加5碗水，放入适量盐大火煮，开锅后转小火再煮15分钟。之后依次放入鱿鱼、鳕鱼、蛤蜊约煮3分钟关火，最后淋上柠檬汁。
[解药原理]
经过一个长假期，人体感到疲惫，不能马上适应工作状态是很正常的，在闲暇时为自己做恰当的饮食调理，疲惫症状会很快消失。
另外，海鲜中富含蛋白质和人体所需的氨基酸，是健康的低热量食品，不用担心肥胖的问题。它同时可以抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，让人头脑敏锐。
四、节日孤独族
习惯了节日里的高朋满座、欢声笑语，每每在曲终人散去的时候，一向多愁善感的人就会有些许的悲观失落情绪。面对突然冷清下来的气氛，很多人不能马上适应，一些伤心往事也涌上心头。
烦恼：心情压抑，患得患失。
解药：坚果烤香蕉
原料：香蕉1根、杏仁、腰果、核桃各1茶匙。
调味料：沙拉酱1小杯。
[做法]
1、香蕉去皮，对半从中间切开。
2、将香蕉放入烤箱烤约5分钟，至表面金黄。
3、杏仁、腰果、核桃切碎，倒入炒锅中爆香，然后随意撒在香蕉上。
4、在香蕉上倒上酸奶即可。
[解药原理]
香蕉在西方被称为“快乐水果”，它含有象征“智慧之盐”的磷，和丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维素也很多。它所富含的特殊氨基酸能够为人体制造“开心激素”，具有消除疲劳、振奋精神的效果，还能预防心脏病和糖尿病。坚果中的丰富油脂可以强身健体、延缓衰老。
口腹之欲爽快了，但“放纵”的代价不会轻易过去，利用好这些“饮食调理办法”，远离身上一层层的赘肉吧！
