入秋后，女人该吃它了！补血又排毒，改善体质不怕冷，舒服过冬天！

　　作者：徐徐美食记

　　入秋后，滋补的同时，也不要忘了排毒哦！秋天不冷不热，很适合调理身体，畏寒怕冷，体质较差的女人，可以在秋天多吃一些有益健康的食材，把身体状态调整好，就可以舒舒服服地过冬天了。入秋后，女人最该多吃的食材就是它。红豆，富含铁、蛋白质、维生素等多种营养物质，是一个物美价廉的滋补佳品，多吃一些红豆，还可以改善体质，冬天手脚不怕冷。

　　红豆的吃法有很多，除了煮饭、熬粥以外，还可以加工成红豆沙、蜜红豆等等，十分受欢迎！今天给大家推荐的是一款非常简单的面食，但是营养价值却很高，它就是黑芝麻蜜豆卷，加入黑芝麻黑豆核桃粉揉面，再包入满满的蜜红豆，擀一擀再卷一卷，蒸出来喧软香甜，真是美味极了！这款面食，我家大人孩子都是超爱吃的，早餐来几个，再搭配一杯牛奶和一个鸡蛋，营养满分！现在把黑芝麻蜜豆卷的做法，分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

　　【黑芝麻蜜豆卷】

　　所需食材：蜜红豆1碗；黑芝麻黑豆核桃粉30克；面粉270克；清水150克；白糖10克；酵母粉3克；猪油10克。

　　第一步：先来做蜜红豆，把红豆放入清水中浸泡一个晚上，夏天记得放冰箱哦，不然会变味。

　　第二步：把红豆淘洗几遍，放入砂锅中，倒入适量清水，中火煮30分钟，煮至红豆微微开花的状态就可以了，不要煮得太烂，不然没有嚼劲。

　　第三步：用漏勺把红豆捞出，沥干水分，装入碗中，铺一层红豆，再撒一些白糖，全部铺完后，静置半小时，白糖融化后，蜜红豆就可以使用了。自己在家里做出来的蜜红豆，没有添加剂，要尽快食用，暂时不吃的可以冷冻保存。

　　第四步：准备一个干净的小碗，倒入清水，加入白糖和酵母粉拌匀。再准备一个大盘，放入黑芝麻黑豆核桃粉、面粉、猪油，混合拌匀，再倒入酵母水，搅拌至没有干粉后，下手揉成光滑的面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大。

　　第五步：在揉面垫上撒一些干面粉防粘，把发酵好的面团取出，轻轻按压几下，再分成若干份，把每一份小面团分别揉圆。取一小份面团按扁，擀成圆面皮，加入蜜红豆，收口，捏成包子的形状，再轻轻擀成长条状，从一头卷起，一个黑芝麻米蜜豆卷的生胚就做好了！

　　第六步：做好的生胚垫上油纸，摆入蒸笼中，二次醒发15分钟左右。

　　第六步：开大火蒸12分钟，焖3分钟，即可出锅享用。

　　入秋后，女人该吃它了！补血又排毒，改善体质不怕冷，舒服过冬天！这道美味又健康的黑芝麻蜜豆卷，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法！

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